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【凉拌菠菜木耳】营养美味 低热量减肥减脂

  • 2022-08-09 08:00:18
  • 菠菜营养价值很高,富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及铁、钙、磷等矿物质,是我每周采购必买蔬菜。

    这款凉菜属于家常快手菜了,适合作为开胃菜,也是减肥人士的必备好菜。

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    ✨食材✨

    菠菜300g

    黑木耳20朵

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    ✨酱汁✨

    生抽

    芝麻油

    芝麻

    蒜泥

    白糖

    (调酱汁:3勺生抽、1.5勺芝麻油、1勺芝麻、1勺蒜泥、少量盐和糖)

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    ✨做法✨

    1⃣️干木耳提前用温水泡发,切成小片

    2⃣️水煮沸后分别放入黑木耳和菠菜焯熟

    3⃣️捞出菠菜过凉水使其冷却,挤干水分后将菠菜松散开

    4⃣️将所有食材和酱汁倒入一个碗里,用手抓匀即可

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    ?食材用料可自行增减

    ?焯菠菜时,可在水中加少许盐,可使菠菜颜色更加翠绿