票纸币有着相似的性质，其重要性甚至略高于后两者，但是存世量不可与前两者相比较。综合近几年的收藏行情来看，全国粮票是最适合投资者投资的品种之一。粮票板块也是中国诸多收藏板块中未经炒作的，其蕴含的经济价值一定能被有远见的投资者发掘，而全国粮票作为粮票的龙头毕竟大放光彩。
我国的粮票种类、数量有“世界之最”的美称，全国2500多个市县，还有一些镇、乡都分别发放和使用了各种粮票，进行计划供应，还有一些大企业、厂矿、农场、学校、部队、公社等也印发了各种粮票，种类繁多。粮票是特殊历史时期的见证，具有重要的纪念意义和收藏价值。
经年累月的岁月侵蚀，更使这种具有不可复制性的票证文物日渐稀少，珍品迭出，长期为海内外收藏爱好者所瞩目。另外，有些发行于解放战争时期的公粮票，是解放战争时期革命军队在人民群众支持下浴血奋战的历史见证，具有重要的纪念意义和收藏价值。
1949年10月1日，，为恢复生产、发展经济，保障人民生活，于1953年颁布了粮食统购统销命令，并于1955年8月实施了《市镇居民粮食定量供应暂行办法》，粮票作为此项政策的配套措施于同年11月正式印制使用，直至1993年为止，近四十年来，全国和各省、市、自治区级发行的粮票约有数千套、数万个品种，是城乡居民实行粮食定量供应后的产物，具有“第二货币”的美称。
粮票，均为1974年发行的，分别为：1张贰市两粮票和1枚伍市两粮票，再加1枚1973年的贵州省地方壹市两粮票。票面标明了票值、年份，票面图案皆以不同的建筑物为背景，展现了国家发展富强的愿景。粮票，可谓是家户喻晓，妇孺皆知。在人们的心目中她完全可以称得上是粮票的代名词。从发行使用退出历史舞台，与亿万万人民朝夕相伴近40多载，其光辉形象早已深深铭记在几代人的脑海里。当时普通老百姓家里都把它视如珍宝，不是特殊情况，根本舍不得使用，十分珍贵。
“票证经济”曾影响了我国几代老百姓的生活，那是一段凭票吃粮喝汤的年代，也是靠粮票、布票等票、证过日子的计划经济时代。最早实行凭票证供应的就是粮食。新中国成立初期，物资极度匮乏，粮食自然无法做到敞开供应。，以满足全国人民的温饱。粮票是时代的见证者，对时代的向前发展起到了不可忽视的推动作用，颇具历史意义。
那是一个物质严重匮乏的年代，买什么都要凭票，吃粮定量。每逢周末或月底，粮店门前总要排起长长的队伍，但凡家中有小孩的，往往打发孩子前来排队，快排到时，大人再拎着粮袋赶来，他们总是小心翼翼地扎紧口袋离去。家中孩子多的，粮食定量肯定不足，吃饭免不了配些杂粮。土豆、白菜那是天天、顿顿吃的食物。以至于后来很长一段时间，看见土豆、白菜就反胃。
在当时， 粮票可以说就是"吃饭的护照"。城镇居民只有凭它才能购买粮食，没它，可是要饿肚子的。上饭店买馒头、吃面条光有钱还不行，要有粮票，没有粮票，即使兜里有大把大把的钞票，也买不到可以充饥的东西。 据说，当时有人因为丟失了30斤粮票而上吊。
由此可见，粮票在当时是多么的珍贵。现代人存钱讨老婆，而那个年代的人却是攒粮票娶媳妇，用粮票作红包也是那时很受欢迎的礼金。谁家要是有亲戚接济几斤粮票几两油票，那是值得高兴和显摆的事。 时光荏苒， 还是这片土地，还是这群人，只是转变了一下"工作重心"，物质很快就丰富了。餐桌上的东西也逐渐丰盛了，面包再也不是什么好吃的东西，粮票慢慢走出了居民家庭。可以这样说，粮票的变迁是一个时代的退出，也是另一个时代的开始。
粮票为1955年～1993年间中国在计划经济体制下，伴随粮食定量供应在流通领域粮食及粮食制品买卖的资格许可证。粮票为供给制下的主要票证之一，分为全国粮票、军用粮票、地方粮票和划拨粮票四种。
粮票是特殊经济条件下的历史产物，票面题材广泛，印制精细，具有时间性、地域性的特点。经年累月的岁月侵蚀，更使这种具有不可复制性的票证文物日渐稀少，有极大的收藏价值以及升值空间。
粮票，购买粮食用，当时每个成年人供应27斤。
从1955年发行第一套全国粮票，到1993年正式废止粮票，在长达38年的年月里，粮票已实践变成流通领域的“第二货币”，可谓方案经济的经典符号，变成那一代人心中难以抹去的团体回忆。如今粮食统购统销年代渐渐远去，锦衣玉食已梦想成真。作为特定历史时期的人文印记，粮票现已淡出大家的视野，永久定格在韶光的走廊，并变成保藏界的新宠。
票证收藏协会的专家分析总体是带语录的价格较高，价值最高的是上世纪60年代版全国通用粮票，该套粮票发行于1960至1962年之间，存世量仅10多套，全套6枚，面额分别为1两、2两、半斤、1斤、3斤、5斤，市场参考价为每套120万元到140万元。1966年发行的全国通用粮票全套收藏价值同样也很高，各位粮票收藏爱好者要注意收集保存。